Üzüm Yemeden

Elazığ, Doğu Anadolu Bölgesi’nin en fazla çeşitte ve kalitede üzüm yetiştiren şehridir. Yetiştirilen üzümler, cins ve kalite bakımından çok çeşitlilik arz eder. Yöre insanı çok sayıdaki üzüm çeşidini değişik isimlerle adlandırmıştır. İlin önemli ürünleri arasında bulunan üzüm üretimi son derece gelişmiştir. Özellikle yörede yetiştirilen Elazığ bağlarının hem göze hem de damağa hitap eden Öküzgözü ve boğazkere üzümleri oldukça kalitelidir.